Cours de cuisine

Une expérience culinaire pour s’amuser, déguster et apprendre des recettes de la gastronomie portugaise!

Cette expérience consiste en un cours de cuisine de plats portugais. Le but est d’apprendre pour briller en cuisine à votre retour à la maison.

Chaque participant disposera d’un poste de cuisine et, avec nos conseils et notre accompagnement, vous préparerez trois apéritifs/entrées (petiscos), un plat principal (composé de fruits de mer, végétarien ou poulet, selon le jour de la semaine et les préférences ou intolérances alimentaires des participants) et un dessert traditionnel portugais.

Les recettes de « petiscos » varient en fonction des saisons afin de travailler avec des ingrédients frais et locaux. Le résultat n’en est que plus frais et plus savoureux.

À la fin, il y aura une dégustation de ce qui a été préparé, agrémenté d’excellents vins locaux. Et les recettes de tous les plats préparés pendant le cours seront partagées. A vous de jouer et bon appétit !