Workshop Pastel de Nata

A aula começa com uma introdução à história do Pastel de Nata.

Depois de vestir o avental, entramos na cozinha. É aqui onde vai aprender a fazer os irresistíveis pastéis de nata portugueses que toda a gente adora!

Vamos também mostrar-lhe como fazer massa folhada como os profissionais. Depois, faremos o creme a partir do zero e cozemos tudo dentro de um forno profissional. Durante esta aula trabalhamos todos juntos como equipa.

Todos os participantes fazem pelo menos 3 pastéis à mão – espalhando a massa com uma técnica específica de Pastel de Nata, enchendo o creme, etc. O resultado final será
um esforço colaborativo. Delicioso, claro! 😉
No final, comemos os pastéis que cada um fez ainda quente.