Workshop Pastel de Nata
Torne-se pasteleiro por um dia e descubra os segredos da preciosidade de maior destaque de Lisboa!
Neste workshop prático e divertido, abrimos as portas da nossa cozinha para que possa meter as mãos na massa e aprender a criar o autêntico Pastel de Nata, desde o estaladiço da massa folhada até ao creme perfeito.
A Experiência
Após se equiparem, dirigem-se à cozinha, onde irão aprender a preparar os irresistíveis Pastéis de Nata, um verdadeiro favorito de todos! O Chefe pasteleiro irá ensinar a preparar todas as fases da receita do pastel de Nata.
A experiência inicia-se pela preparação da massa folhada específica desta iguaria da doçaria, como verdadeiros profissionais. Em seguida, vamos preparar a partir do zero o respetivo recheio que é o segredo que diferencia este doce de todos os outros. Durante esta aula, trabalharemos em equipa. Cada participante terá a oportunidade de fazer pelo menos três pastéis, desde estender a massa até recheá-los com o creme. O resultado será uma verdadeira obra-prima colaborativa. No final, degustarão os pastéis de Nata quentinhos acompanhados por uma bebida.
O que inclui
- Ingredientes: Todos os produtos necessários para a receita.
- Sessão Profissional: Aula acompanhada por um Chef pasteleiro.
- Equipamento: Utensílios e materiais de cozinha.
- Degustação: Prova dos pastéis acompanhada por bebidas.
- Receita: Entrega da receita original dos pastéis de Nata.
- Nota: Não inclui bebidas refrigerantes.
Detalhes do Workshop
Quando:
- Segunda-feira - 9h30
- Terça-feira: 15h30
- Quarta-feira - 9h30
- Quinta-feira: 15h30
- Sexta-feira: 9h30
Dificuldade:
- Fácil (Não é necessária qualquer experiência anterior em cozinha!)
Número de Participantes:
- Workshop Regular: 2 a 12 participantes.
- Grupos Privados: Sob consulta.
Preço:
- Workshop Regular (2026): 59 € por pessoa.
- Grupos Privados (2025):
- 2-3 pessoas: 160 € por pessoa
- 4-6 pessoas: 120 € por pessoa
- 7-9 pessoas: 80 € por pessoa
- Mais de 10 pessoas: Contactar-nos.
- Pastel de Nata
- Todos os ingredientes e utensílios de pastelaria
- Avental
- Rede para o cabelo
- Capas para sapatos
- Receita